二乳粉中脂准物质的肪成分分析标研制
我要评论2结果与讨论析
2.1均匀性检验
对随机抽取的乳粉25个单元进行测定，结果见表1。中脂准物质用F检验法对均匀性检验结果做方差分析，肪成分分通过组间方差和组内方差的析标比较来判断不同单元中乳粉中脂肪含量的测量值之间有无系统性差异。从表1数据计算得F=1.05，研制查表得F临界值F0.05(24,乳粉50)=1.86，F
2.2稳定性检验
稳定性检验以时间x为纵坐标、研制乳粉中脂肪测定值y为横坐标，以检测时间和结果拟合直线，采用趋势分析法，对稳定性检验结果统计分析。
长期稳定性检验数据见表2，拟合直线为y=0.000 064x+26.476，其中斜率β1=0.000 064，截距β0=26.476。
由表2数据计算得s(β1)=0.000 106 6，自由度为n–2、置信水平为95%的t因子t0.95，n–2=3.18。t0.95，3s(β1)=3.18×0.000 106 6=0.000 338 842 88。
因为|β1|=0.000 064，|β1|
短期稳定性检验同样采取趋势分析法对4℃和50℃的稳定性检验结果统计分析，结果见表3。
4℃储存条件下得到的拟合直线为y=0.000 271x+26.305，其中斜率β1=0.000 271，截距β0=26.305。由表3数据计算得s(β1)=0.000 097 9，t0.95，3s(β1)=0.000 311 460 29，|β1|
50℃储存条件下得到的拟合直线为y=–0.000 18x+26.368，其中斜率β1=0.000 18，截距β0=26.368。由表3数据计算得s(β1)=0.000 097 9，t0.95，3s(β1)=0.001 204 116，|β1|
声明：本文所用图片、文字来源《化学分析计量》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
相关链接：脂肪含量，检验，乳粉
相关文章
作为叫我大掌柜中最具挑战性的限时活动之一，"地宫摸金"凭借其独特的探索玩法与丰厚奖励，成为玩家检验策略布局能力的核心战场。将从活动机制拆解、资源分配逻辑、实战操作技巧三个维度展开深度解析，帮助玩家构建2025-05-10
在CNAS-CL01:2018《检测和校准实验室能力认可准则》中实验室定义为：从事检测、校准、与后续检测或校准相关的抽样中一种或多种活动的机构。在企业、高校、及专门的检测机构中，实验室活动多种多样，也2025-05-10
2024年食品安全宣传周期间，广西壮族自治区鹿寨县市场监管局联合“八桂食安”食品安全志愿者开展食品安全进社区、进市场、进学校、进乡村、进企业、进景区“六进”宣传活动，向群众普及食品安全常识及相关法律法2025-05-10
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）10月21日，2024年全国食品安全宣传周广西主场活动暨“八桂食安—食在广西 桂在安全”宣传活动启动仪式在南宁举行，广西将重点推动开展6项食品安全系列行动，保障食品安全。2025-05-10
原神徇察五风活动玩法全面解析 风场机关挑战技巧与高效通关攻略指南
随着原神3.7版本更新，「徇察五风」作为限时活动玩法，凭借其独特的空间解谜与动态风场机制，为玩家带来了耳目一新的挑战体验。该活动将元素机关与三维地形结合，要求玩家在限定时间内完成秘境探索与目标达成。将2025-05-10
中国消费者报武汉讯(潘鹤年记者吴采平)1月28日，记者从湖北省黄冈市市场监管局获悉，疫情发生后，麻城市市场监管局、麻城市林业局森林公安联合行动，依法查封了一个涉嫌非法销售野生动物及其制品的窝点。在湖北2025-05-10
最新评论